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iTQi 比利時布魯塞爾的國際風味暨品質評鑑所International Taste & Quality Institute
最挑剔的頂級評審 評選出風味絕佳的星級美食
評審來自於15個極負盛名的歐洲餐飲烹飪與品酒協會等國際級美食評審組織等。試飲評分時是使用「盲測」的形式,針對味覺的第一印象、產品外觀、香氣、口感、質地及餘韻等綜合表現,進行全面性評分,是全球業界人士公認具影響力評鑑之一。